6 Resep Masakan untuk Anak yang Susah Makan, Sehat dan Bergizi - Hot Liputan6.com
6 Resep Masakan bagi Anak yang Susah Makan, Sehat dan Bergizi
Resep masakan bagi anak yang susah makan yang pertama adalah sup matahari. Selain mudah, sup ini juga kaya akan gizi.
Bahan Hiasan:
1 buah wortel di potong dadu
1 buah kentang di potong dadu
1 buah jagung di pipil
50 grm kacang polong
3 buah jamur kuping
5 siung bawang putih,iris tipis dan goreng hingga kecoklatan
2 buah sosis ayam/ sapi di potong Berhubungan dengan ketebalan 1/2 cm
Bahan Isi Ayam dan Kelopak
150 grm Hewan pemakan daging ayam giling
50 grm ebi halus
6 butir Bulat telur ayam
1 sdm tepung tapioka
1 siung bawang putih
1/2 sdt merica halus
1/2 sdt gula pasir
1/2 sdt garam halus
Minyak goreng secukupnya
Bahan Kuah Sup:
1000 ml kaldu ayam
2 siung bawang putih geprek
1/4 sdt bubuk pala
1/2 sdt garam halus
1/2 sdt gula pasir
1/2 sdt merica bubuk
Cara membuat:
1. Kukus segala bahan untuk hiasan, kurang lebih 10 menit
2. Untuk membuat kelopak Berhubungan dengan matahari, kocok 5 butir telur dengan garam secukupnya. Lalu dadar tipis Berhubungan dengan diameter 10-13 cm
3. Untuk isian kelopak, campurkan Hewan pemakan daging ayam dengan bumbu-bumbu serta 1 butir telur dan aduk hingga rata
4. Kemudian susun isian kelopak pada kulit kelopak yang terdiri dari Hewan pemakan daging dan sayuran. Lalu bungkus membentuk lingkaran, dan kukus selama 30 menit5. Untuk kuah sup masukkan bumbu-bumbu kedalam kaldu ayam, lalu tunggu hingga mendidih
5. Untuk penyajian, letakkan kelopak yang telah dikukus tadi kedalam mangkuk, lalu potong bagian atas Bulat telur menjadi 6 bagian. Selanjutnya buka, hingga menyerupai kelopak bunga
6. Terakhir sajikan Berhubungan dengan kuah sup bening
Sincery ANEKA RESEP DAPUR MOMMY
SRC: https://hot.liputan6.com/read/4210139/6-resep-masakan-untuk-anak-yang-susah-makan-sehat-dan-bergizi
Komentar
Posting Komentar